De laatste jaren worden BCAA’s steeds populairder onder sporters. Ze worden toegevoegd aan pre-workouts, intra-workout drankjes, eiwitpoeders en sportrepen. Ook zijn ze verkrijgbaar als los supplement. Maar wat zijn BCAA’s eigenlijk? Wat doen ze in je lichaam en heb je ze wel echt nodig? In deze blog leggen we het je uit. Je leert wat BCAA’s zijn, hoe ze werken, wat een compleet aminozuurprofiel is en of je BCAA’s wel of niet nodig hebt.
Wat zijn BCAA’s
Aminozuren zijn de bouwstenen van eiwitten. Je lichaam gebruikt aminozuren voor onder andere de opbouw en herstel van je spieren. In het menselijk lichaam spelen in totaal twintig aminozuren een rol. Daarvan zijn er negen essentieel, wat betekent dat je lichaam ze niet zelf kan aanmaken en dat je ze via voeding moet binnenkrijgen.
BCAA staat voor Branched-Chain Amino Acids en verwijst naar drie van deze essentiële aminozuren: leucine, isoleucine en valine. Deze drie aminozuren worden apart benoemd omdat ze, in tegenstelling tot de andere essentiële aminozuren, direct door de spieren worden opgenomen en ook als energiebron kunnen dienen. BCAA’s zijn daardoor interessant voor spieropbouw en spierherstel, maar dat betekent niet dat de andere zes essentiële aminozuren minder belangrijk zijn. Voor effectieve spieropbouw en herstel zijn alle essentiële aminozuren nodig. De negen essentiële aminozuren, waaronder BCAA’s, krijg je binnen via eiwitrijke producten zoals vlees, vis, eieren, zuivel en verschillende plantaardige eiwitbronnen.
Wat doen BCAA’s?
BCAA’s spelen, samen met de andere zes essentiële aminozuren, een belangrijke rol bij spieropbouw en spierherstel. Daarnaast kunnen BCAA’s tijdens langdurige of intensieve trainingen deels worden gebruikt als energiebron. Dit klinkt effectief, maar deze werking vertelt niet het hele verhaal over wat je spieren echt nodig hebben. Zonder de andere zes essentiële aminozuren kan dit proces namelijk niet volledig worden afgerond.
Wat is een compleet aminozuurprofiel en waarom is dat belangrijk?
Je lichaam kan alleen effectief spierweefsel opbouwen en herstellen wanneer alle negen essentiële aminozuren aanwezig zijn. Ontbreekt er één aminozuur, dan stopt dit proces volledig. Het is dus belangrijk dat alle negen essentiële aminozuren tegelijk beschikbaar zijn. We spreken dan van een compleet aminozuurprofiel. De kwaliteit van een eiwit wordt daarom niet alleen bepaald door het eiwitgehalte, maar vooral ook door de samenstelling van het aminozuurprofiel. Een compleet aminozuurprofiel is daarmee belangrijker dan alleen een hoog eiwitpercentage.
Heb je BCAA’s nodig?
Zoals eerder uitgelegd krijg je de negen essentiële aminozuren binnen door het eten van natuurlijke eiwitbronnen zoals noten, bonen, soja, vis, zuivel en vlees. Mensen die te weinig eiwitten binnen krijgen of eiwitbronnen met een incompleet aminozuurprofiel kunnen baat hebben bij BCAA's. Voor sporters die normaal eten en voldoende eiwitten gebruiken, voegen BCAA’s nauwelijks iets toe. Losse BCAA’s zorgen niet zelfstandig voor spieropbouw en spierherstel. Wanneer je BCAA’s inneemt zonder de andere zes essentiële aminozuren, worden ze vaak gewoon verbrand of uitgescheiden. Het antwoord op de vraag “Heb je BCAA’s nodig?” is dus Ja, maar alleen in combinatie met de andere zes essentiële aminozuren.
Zijn BCAA’s wetenschappelijk bewezen?
Wetenschappelijk onderzoek laat zien dat eiwitbronnen met een compleet aminozuurprofiel effectiever zijn voor spieropbouw en spierherstel dan losse BCAA-supplementen. Zonder de andere zes essentiële aminozuren kan het proces van spieropbouw en herstel niet worden afgerond. Daardoor is het effect beperkt en zijn BCAA’s minder waardevol dan vaak wordt beweerd.
Heb je extra BCAA’s nodig met de eiwitten van Elementum?
Nee. De eiwitten van Elementum bevatten van nature een volledig aminozuurprofiel. Alle negen essentiële aminozuren, waaronder de BCAA’s, zijn hierin aanwezig. Niet alle eiwitbronnen bevatten een compleet aminozuurprofiel. Door hoogwaardige eiwitbronnen van rijst en erwt in de juiste verhouding te combineren, verkrijgen we bij Elementum een compleet aminozuurprofiel. Hierdoor krijgt je lichaam alles wat het nodig heeft voor effectieve spieropbouw en spierherstel en is het niet nodig om aanvullend BCAA’s te gebruiken.
Samengevat
BCAA's spelen een rol bij spieropbouw en spierherstel, maar zijn geen wondermiddel. Als je voldoende eiwitten binnenkrijgt via voeding of een kwalitatief goed eiwitsupplement met een volledig aminozuurprofiel, heb je geen extra BCAA's nodig. Met de eiwitten van Elementum krijg je alle essentiële aminozuren in de juiste verhouding binnen. Dat is effeciënter, duurzamer en beter afgestemd op hoe je lichaam écht werkt.
